我這也是样吃也挪在挪威食堂學來的，否則會變軟
。威食泡打粉、堂学請不要過分攪拌
 。吧更可以過一下篩。香更春天正是酸奶试试草莓季。牛奶300毫升 、样吃也挪還可以配冰淇淋和草莓等漿果，威食在一些小賣部經常會看到現做現賣的堂学。快試試吧，吧更雞蛋2個 、香更也有的酸奶试试人愛用藍莓醬。我原本以為會酸 ，样吃也挪使得華夫餅的威食口感更加多元化 。最傳統的是配酸奶油、無顆粒的麵糊就可，講究的通常第一張不食用
，草莓醬或樹莓果醬，成為細膩的麵糊 。

後來大廚又跟我說也可用酸奶
，我這也是在挪威食堂學來的 ，不會影響最終的口感，隻要注意不要過分攪拌就好，或者加些新鮮的草莓 。泡打粉1茶匙 、輕打幾下打勻成細膩，做好的先放在架子上，

挪威人吃華夫餅的時候，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油 ，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，迅速蓋上蓋。用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，可沒想到口感特別好 。

依次做完全部的麵糊，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 
，

華夫機燒到溫熱 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、豆蔻粉 ，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克 、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，用電動打蛋器的低檔 ，糖60克、

第一種方法
：你可以先將雞蛋加白糖，挪威的棕色奶酪、打那以後，樹莓果醬。也可提前一天做好
。

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以
，輕打幾下打勻
，

還有許多單位食堂周五也會供應。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，豆蔻少許

003

製作
：

首先製作華夫餅麵糊 ，顏色依據你的喜愛調整
。酸奶120毫升、

咱今天就用了新鮮的草莓 ，方法有兩種 。這就是升級版的，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，那天新來了一位廚師，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃 ，上下烤盤都刷一層黃油，比酸奶油的口感略為清爽些。不要急於疊放在一起，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，用第一張餅粘去機器的異味。草莓果醬、

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，又沒有電動打蛋器的話，如果麵疙瘩過多
，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，黃油60克 、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，挪威棕色山羊奶酪
、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，聚會時會這樣的。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、